【タイトル】

家庭科の先生より

【本文】

第三大島小学校のみなさん、家庭科の内海です。毎日、きそく正しい生活を送っていますか？しっかり朝、昼、夜とご飯をたべていますか？今回は先生がかんたんに作れる、朝ごはんにおすすめな「スクランブルエッグ」の作り方をしょうかいします。調理をするので、作ってみる子は必ず次の「注意」の部分を読んで安全に取り組んでください。注意・必ずお家の人といっしょにつくりましょう・いためるので、やけどをしないように気をつけてつくりましょう・アレルギーなどにも気をつけてください・かたづけまでが調理です。フライパンがさめてからあらいましょう・手をしっかりあらってから調理しましょう作るときは「注意」をしっかり守って作りましょう「スクランブルエッグ」の作り方 ☆材料と分量・卵…１こ・塩、こしょう…すこし・牛乳…10mL（小さじ2）・油…5mL（小さじ1）（その他）入れたいものがあったら入れてみよう内海先生はあまいスクランブルエッグが好きなので、さとうをいれたり、とろけるチーズをいれたりしますアレルギーにはじゅうぶんに気をつけてください１、ボウルに卵をわり、牛乳、塩、こしょう、（入れたいもの）を混ぜ合わせます。２、油をひいて、温めたフライパンに、１の卵を入れて、さいばしでかき混ぜます。（やけどに注意）３、好きなかたさになったらフライパンを温めるのをやめて、お皿にうつしてかんせい！安全にとりくめましたか先生はこのあと、ひき肉をあまくいためて、ほうれん草をゆで、三色どんを作って食べました。みなさんも、安全に気をつけて調理やお家の人のお手伝いをしてみてください。

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